SALADE TUNISIENNE OMMEK HOURIA

L’Ommek Houria est une salade traditionnelle emblématique de la cuisine tunisienne. Elle est préparée à partir de carottes cuites et écrasées, puis assaisonnées avec des épices et de la harissa.

Riche en nutriments et en vitamines naturellement présents dans les carottes et l’huile d’olive vierge extra, cette spécialité offre une combinaison savoureuse et équilibrée.
Elle peut être servie au petit-déjeuner ou au dîner, en entrée, en accompagnement ou comme élément d’un repas principal.